芳姐保健湯餸 » Blog Archive » 保健强身—淮山杞子瑪卡果瘦肉湯

2024-09-23 05:20

今天配淮山,杞子,瘦肉來煲湯,拿些來吃,清香甘甜,有點像鮮人參及黨參的味道,應該是補益品來的.查看多個資料,暫時看不到瑪卡的副作用,作為家常保健湯水,又多了一個選擇. 用料是: 鮮淮山2兩,鮮瑪卡果2顆,杞子3錢,生薑2片,瘦肉6兩.

鮮淮山去皮, 切片; 鮮瑪卡沖洗淨, 切片; 杞子浸洗, 瘦肉出水; 將全部材料放入煲內, 用 8 碗水煮 2 小時成 4 碗即可連湯料同食. ~功效及貼士 : 雖然瑪卡不屬參科 , 但煲補益湯水 , 都不宜飲濃茶和吃白蘿蔔 , 以免影響其補益藥效 .

瑪卡果又稱為秘魯人參,是秘魯安地斯山脈的十字花科植物.近年四川也有栽種,有研究指瑪卡具有調整內分泌,抗氧化,抗疲勞,改善陽痿早泄,提高生育力,提高睡眠,治療更年期症狀,舒緩焦慮,增强記憶力等多種功效. 今天配淮山,杞子,瘦肉來煲湯,拿些來吃,清香甘甜 ...

鮮淮山去皮, 切片; 鮮瑪卡沖洗淨, 切片; 杞子浸洗, 瘦肉出水; 將全部材料放入煲內, 用 8 碗水煮 2 小時成 4 碗即可連湯料同食. ~功效及貼士 : 雖然瑪卡不屬參科 , 但煲補益湯水 , 都不宜飲濃茶和吃白蘿蔔 , 以免影響其補益藥效 .